Produktmerkmale
| Merkmale | Details |
|---|---|
| Produktart: | Aromakonzentrat |
| Inhalt: | 10 ml |
| Flaschengröße: | 10 ml Tropfflasche |
| Herkunft: | Italien |
| Hersteller: | FlavourArt SLR |
| Marke: | FlavourArt |
| Produktlinie: | FlavourArt Standard Aromen |
| Sucralosefrei: | Ja, ohne Sucralose |
| Geschmack: | Waldbeerenmix |
| Geschmacksnote: |
|
| Dosierungsempfehlung: | 2 bis 3 % |
| Reifezeit: | ca. 7 Tage |
Rote Beeren im Auftakt, dunkle Beeren im Verlauf
Der erste Eindruck wirkt hell und fruchtig. Himbeere und rote Beeren geben dem Aroma einen leicht saftigen, süß-säuerlichen Einstieg. Dieser Auftakt bleibt klar, ohne in eine sirupartige oder bonbonartige Richtung zu gehen.
Im weiteren Verlauf treten dunklere Beeren stärker hervor. Brombeere, Heidelbeere und ein Hauch Johannisbeere geben dem Mix mehr Tiefe. Dadurch wirkt FlavourArt Forest Fruit Mix Aroma nicht wie ein einzelnes Beerenaroma, sondern wie ein breiter Waldbeerenmix mit hellen und dunklen Anteilen.
Moderate Süße mit leichter Herbe
Die Süße bleibt zurückhaltend. Das Aroma ist daher nicht auf eine stark gezuckerte Candy-Richtung ausgelegt. Die vorhandene Fruchtsäure sorgt für einen frischen Eindruck, ohne dominant sauer zu wirken.
Die dunkleren Beeren bringen eine leichte Herbe in den Hintergrund. Besonders im Nachklang bleiben Brombeere, Heidelbeere und Johannisbeere länger wahrnehmbar. Dieser beerige, etwas trockenere Abgang unterscheidet das Profil von sehr süßen Limonaden- oder Fruchtgummi-Aromen.
Einordnung innerhalb der Beerenaromen
Forest Fruit Mix richtet sich geschmacklich an Nutzer, die eine Mischung aus mehreren Waldbeeren suchen. Die Richtung ist fruchtig, leicht säuerlich, moderat süß und etwas herb.
Im Vergleich zu FlavourArt Raspberry ist Forest Fruit Mix dunkler und vielschichtiger. Raspberry bleibt stärker auf eine einzelne Himbeernote fokussiert. Gegenüber FlavourArt Strawberry wirkt Forest Fruit Mix weniger weich und weniger hell, dafür waldbeeriger und herber. Bilberry oder auch Blackcurrant sind gezielter auf einzelne dunkle Beeren ausgerichtet, während Forest Fruit Mix mehrere Beerentypen zusammenführt.
Als Beerenbasis in Mischungen
Das Aroma kann einzeln gemischt für ein klares Waldbeerenprofil stehen oder als Beerenbasis in Mischungen eingesetzt werden. Geschmacklich passt es zu Vanille, Joghurt, Sahne, Keks, Kuchen, Cola, floralen Noten oder einer ergänzenden Frische, wenn ein Rezept mehr Beerenkörper erhalten soll.
Lieferumfang
Im Lieferumfang enthalten ist:
- 1× FlavourArt Forest Fruit Mix Aroma in einer 10 ml Flasche
Inhaltsstoffe von FlavourArt Forest Fruit Mix Aroma
- Propylenglykol (PG)
- Aromastoffe
