FlavourArt Strawberry – Aroma 10 ml

Bei FlavourArt Strawberry Aroma steht eine rote, reife Erdbeere im Vordergrund. Die Frucht wirkt nicht grün, nicht unreif und nicht scharf säuerlich. Der Eindruck geht eher in Richtung Erdbeerfruchtfleisch, Erdbeerpüree oder heller Erdbeer-Fruchtaufstrich.

Die Süße ist zwar vorhanden, bleibt aber eher moderat. Sie wirkt mehr wie natürliche Fruchtsüße als wie ein stark gezuckertes Bonbonprofil. Dadurch bleibt das Aroma rund und zugänglich, ohne eine grelle Erdbeer-Süßigkeit in den Mittelpunkt zu stellen.

Milde Frische statt kräftiger Säure

Strawberry bringt eine leichte fruchtige Frische mit, aber keine Kühle und keine Mentholnote. Die Säure ist mild und dient eher dazu, die Erdbeere lebendig zu halten. Das Profil bleibt dadurch weich, süß-fruchtig und weniger spritzig als viele rote Beerenaromen.

Auch die Saftigkeit liegt im mittleren Bereich. Das Aroma wirkt nicht dünn, aber auch nicht wie ein stark sirupartiger Erdbeersaft. Der Körper ist eher rund und fruchtfleischartig. Diese Eigenschaft macht die Erdbeere gut einordnungsfähig, wenn eine weiche Basisnote gesucht wird.

Abgrenzung zu anderen beerigen Aromen von FlavourArt

Bei FlavourArt gibt es mehrere Aromen die auch beerige Geschmacksrichtungen widerspiegeln. Eine davon ist das FlavourArt Raspberry Aroma. Im Vergleich zu Raspberry wirkt Strawberry allerdings süßer, runder und weniger säurebetont.

Raspberry bringt mehr spritzige Beerenfrische und eine deutlichere Säure mit. Strawberry bleibt dagegen näher an einer weichen, roten Erdbeere mit milder Fruchtsüße.

Gegenüber FlavourArt Forest Fruit Mix ist dieses Strawberry-Profil klassischer und etwas zurückhaltender. Forest Fruit Mix ist stärker auf einen Mix aus unterschiedlichen Beeren ausgelegt.

Strawberry eignet sich daher geschmacklich eher als klare, reife Erdbeerbasis, die nicht zu dominant auftritt.

Im Lieferumfang enthalten ist:

• 1× FlavourArt Strawberry Aroma in einer 10 ml Flasche

• Propylenglykol (PG)
• Aromastoffe