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Produktmerkmale
| Merkmale | Details |
|---|---|
| Produktart: | Aromakonzentrat |
| Inhalt: | 10 ml |
| Flaschengröße: | 10 ml Tropfflasche |
| Herkunft: | Italien |
| Hersteller: | FlavourArt SLR |
| Marke: | FlavourArt |
| Produktlinie: | FlavourArt Standard Aromen |
| Sucralosefrei: | Ja, ohne Sucralose |
| Geschmack: | Cookie |
| Geschmacksnote: |
|
| Dosierungsempfehlung: | 2 bis 3 % |
| Reifezeit: | ca. 3 bis 7 Tage |
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Keksboden statt schweres Dessertprofil
Bei diesem Aroma steht kein weiches, stark gesüßtes Cookie mit Schokolade oder Glasur im Vordergrund. Die Richtung ist trockener und gebackener. Der Geschmack erinnert eher an Butterkeks, Mürbeteig oder einen schlichten Keksboden.
Die Süße bleibt moderat und trägt den Gebäckcharakter, ohne das Aroma stark in Richtung Zuckerdessert zu verschieben. Dazu kommen eine leichte Butter-Note, eine dezente Vanille-Anmutung und feine Röstaromen, die an goldbraun gebackene Kekskanten erinnern.
Trocken, mürbe und warm gebacken
Der erste Eindruck ist teigig und keksartig. Danach wirkt das Profil etwas wärmer und buttriger, bleibt aber eher trocken als cremig. Diese trockene, krümelige Seite ist wichtig für die Einordnung, weil sie dem Aroma eine klare Backwaren-Struktur gibt.
Das FlavourArt Cookie Aroma lässt sich geschmacklich als geradliniger Keks-Baustein beschreiben. Es setzt nicht auf viele zusätzliche Dessertnoten, sondern auf Mürbeteig, leichte Butter, zurückhaltende Süße und eine gebackene Basis. Dadurch eignet es sich gut für diejenigen, die ein klar erkennbares Gebäckprofil suchen.
Als Solo-Keks oder Grundlage für Mischungen
Solo bleibt das Aroma schlicht und direkt. In Mischungen kann es als Keksboden, Crumble-Note oder gebackene Basis eingesetzt werden. Es passt geschmacklich zu Vanille, Schokolade, Sahne, Nuss, Karamell und Fruchtnoten, wenn ein Rezept mehr Teig, Gebäckkörper oder Keksstruktur erhalten soll.
Innerhalb ähnlicher FlavourArt-Profile ähnelt Cookie dem teigigen Geschmack von von New York Cheesecake etwas. Cookie ist aber trockener, neutraler und stärker auf Keks, Mürbeteig und Backnote ausgerichtet. New York Cheesecake wirkt dagegen cremiger und dessertartiger, weil dort Frischkäsecreme und Shortbread im Mittelpunkt stehen.
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Lieferumfang
Im Lieferumfang enthalten ist:
- 1× FlavourArt Cookie Aroma in einer 10 ml Flasche
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Inhaltsstoffe von FlavourArt Cookie Aroma
- Propylenglykol (PG)
- Aromastoffe









